国内産有機赤米

yuukiakamai
720円(内税)

DETAIL

白米に比べビタミン、ミネラルが豊富な上、赤米の色素であるカテキン・タンニンは発ガン抑制作用、
血中コレステロール低下作用、血圧上昇抑制作用、血糖値の改善作用があるといわれています。
お米と一緒に炊くときれいな桜色に炊きあがります。
モチ系古代赤米だから食べ易くて美味しい!!
野生稲の大部分がこの赤米であることから米のルーツ(赤飯のルーツとも言われています)とされています。縄文時代晩期に稲が日本に伝わり最初に栽培されたお米であると言われ、ひなびた香りと紅色が食卓に彩りを添えあっさりとした食感が特徴です。

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