南国そだちは高知県でも早く収穫されるお米です。
毎年8月のお盆の前に収穫を終え、お盆のころに販売を開始するお米です。
近年収穫前の天候不順の影響を受けてしまいやすいお米ですが、今年も無事に収穫出来ました。
大粒でしっかり目の粒感ながらも粘りもあるタイプのお米です。
生産者の武市さんが自ら作る自家製堆肥の効果で味わい深いお米の味に仕上がっています。
夏季限定販売米につき店舗とと合わせて限定300kg
毎年10月中には売り切れてしまう夏のお米
是非是非四国の新米を味わってみてくださいね。
特別栽培米(農薬8割減・化学肥料不使用)
高知県南国市篠原
店主評価(10段階)
粘り: ★★★★★★★
香り: ★★★★★★★
甘味:★★★★★★★
光沢:★★★★★★
【精米歩合をお選びいただけます】
商品は全て玄米1kgの価格です。
※無洗米に精米すると約12〜15%、白米に精米すると約10%
3分づきは約3%、5分づきは約5%、7分づきは約7%重量が減ります。
予めご了承ください。