福島県中通りにある須賀川市は福島県内でも会津地方に並ぶ美味しいお米の栽培される地域です。
その中でも天栄村に隣する桙衝地区は特に美味しいお米の産地として知る人ぞ知る地域です。（専門誌では日本で２番目に美味しいお米が取れる産地として取り上げられました！！）
そんな良食味米の産地で森藤さんが手掛ける今期待の品種【歓喜の風】コシヒカリと比べて大粒でしっかりとした硬めの食感で粘りもやや少なめ。コシヒカリとはまた異なる味と食感ですが、孫娘と森藤さんご本人が近年一番の美味しさと驚くほど土地と自身の栽培方法に合致したお米。炊きあがりは大きく膨らみ香り豊かに炊き上がり時間の経過でも食味変化が少なくお弁当に最適です。舌触りがよくスッキリとした深い甘みと適度な粘り。森藤さんご自身も良い出来だと認める歓喜の風をぜひどうぞ！！

特別栽培米（農薬5割減・化学肥料5割減）
福島県須賀川市桙衝


店主評価（１０段階）
粘り： ★★★★★★★
香り： ★★★★★★★★★
甘味：★★★★★★★★
光沢：★★★★★★★



【精米歩合をお選びいただけます】
商品は全て玄米1kgの価格です。
※無洗米に精米すると約12〜15％、白米に精米すると約10％
3分づきは約3％、5分づきは約5％、7分づきは約7％重量が減ります。
予めご了承ください。