新潟県新潟市西蒲区（旧西川町）は当店創業者喜久五郎、妻ハギ、3代目社長千佐子の産まれた町。
そんな当店と所縁の深い場所で育った新潟県の新品種『みずほの輝き』。コシヒカリより大粒で粘りが強く、炊き上がりの米粒の見た目が大変艶やかでみずみずしい。その味わいもすっきりとしたキレのあるあっさりとした味わいです。
まじりっけなしの新潟県産米としてはとってもお買い得です！
慣行栽培米
新潟県新潟市西蒲区
生産者のワイエスアグリプラントさんはＪＧＡＰ農場として認定された農場。
品質管理はもちろん収穫後の玄米に農薬が残留することのない栽培方法でお米を栽培しています。
価格は安いですが安全性は特別栽培と変わりありません。
お味もスーパーなどのお米とは比べられないほどの美味しさですよ。
【弊社の前代表も生まれ故郷のお米という事でこちらのお米が大好き！！】
店主評価（１０段階）
粘り： ★★★★★★★
香り： ★★★★★★
甘味：★★★★★★
光沢：★★★★★★
【精米歩合をお選びいただけます】
商品は全て玄米1kgの価格です。
白米に精米すると約10％が糠となり排出されるため重量が減ります。
3分づきは約3％、5分づきは約5％、7分づきは約7％重量が減ります。
予めご了承ください。
