【新米入荷待ち】 令和6年産 斉藤さんのつきあかり 特別栽培米

650円(内税)
精米

DETAIL

このつきあかりが生産される地域は長野県信濃町。ここ10年で日本有数の良食味のお米が栽培される地域。
北信五岳の一つである黒姫山の山の恵みを頂いて栽培しています
つきあかりは多収米で食味は「もう一つ」な場合も多いですが、
生産者の斉藤さんは近年のお米コンクールでもほぼ毎年賞を受賞する米作りの達人。
そんな斉藤さんが栽培したつきあかりはコシヒカリにも引けを取らないほどの良食味!
コシヒカリや有名銘柄米で無くても美味しいご飯が食べたいと興味のある方はぜひ一度お買い求めください。
店主が紹介されて料理雑誌【dancyu】にて高橋さんのつきあかりを今おススメのイチ押し米としてご紹介しました!!

特別栽培米(農薬6割減化学肥料7割減)
長野県信濃町

粒が大きくしっかり目、程よい甘みと滑らかな舌触りが特徴のお米
お弁当やおにぎりにして冷めても味が落ちにくく見た目もよいです。

店主評価(10段階)
粘り: ★★★★★★★
香り: ★★★★★★★★
甘味:★★★★★★★★★
光沢:★★★★★★★★


【精米に関して】
商品は全て玄米1kgの価格です。
※無洗米に精米すると約12〜15%、白米に精米すると約10%
3分づきは約3%、5分づきは約5%、7分づきは約7%重量が減ります。
予めご了承ください。

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